Commerce, client, organisation et connaissance produit

Aujourd'hui nous rencontrons SEVERINE qui tient un pressing dans la galerie marchande du supermarché à enseigne SUPER U à Gérardmer dans les Vosges.
www.emc-mag.com : Bonjour Séverine, vous tenez un pressing dans la galerie marchande d'un SUPER U, ce pressing vous appartient-il ?
Oui, le fonds de commerce m'appartient, mais je paie une location à une SCI , propriétaire des murs.
www.emc-mag.com : Depuis combien de temps tenez-vous ce pressing et que que faisiez-vous auparavant ?
Je suis propriétaire depuis environ deux an et demi. J'ai repris ce pressing depuis le décès de mon beau père qui le tenait précédemment

Auparavant j'ai travaillé comme caissière à INTERMARCHE et par la suite j'ai pris un congé parental de 3 ans suite à la naissance de mon 3éme enfant.
www.emc-mag.com : Avez-vous reçu une formation spécifique concernant ce nouveau métier ?
Oui et non, mais j'ai fait un stage dans un pressing identique au mien c'est à dire même structure et mêmes façons de travailler.
www.emc-mag.com : Est-ce que ''tenir'' un pressing est un métier fatiguant ?
Oui, car déjà nous sommes toute la journée debout à piétiner....

Et aussi il y a beaucoup de manipulation, des couettes, des couvertures, des draps, des manteaux etc ...et ces pièces sont lourdes lorsqu'elles sont mouillées pour les mettre et sortir en machine..

De plus nous travaillons dans l'humidité, la chaleur, la vapeur....

Je dois dire également que nous sommes ''Relais colis'' pour une quarantaine d'enseignes, ce qui nous amène aussi de la clientèle et un surcroît de travail, qui viennent chercher leur colis, qu'ils ont commandé par internet, par catalogue ou par téléphone. Cela nous apporte du trafic et donc aussi une clientèle mais une charge de travail en plus.
www.emc-mag.com : Quels sont vos horaires ainsi que vos jours d'ouverture ?
Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf les dimanches et lundis matins, de 9h à12h et de 14h à 18h30. N'oublions pas que nous sommes dans les Vosges à Gérardmer.
www.emc-mag.com : Comment vous organisez-vous dans votre travail puisque vous avez 3 enfants en bas âge ?
je compte beaucoup sur Papy et Mamie et j'ai la chance d'avoir un mari, qui est cuisinier dans un relais routier, qui arrête son travail vers 15h.
Et là, il récupère les enfants à la sortie de l'école.; Vous voyez...on se débrouille.
www.emc-mag.com : Vous utilisez des produits spéciaux, vous vous servez de la vapeur.....est-ce dangereux à manipuler et peut-il y a voir des problèmes médicaux ?
Nous n'utilisons des produits solvants que sur les tâches rebelles (cambouis, sang …). nous n'utilisons pas de produits toxiques, que de la vapeur d'eau, de l'eau et des produits naturels.
www.emc-mag.com : Où vous procurez-vous ces produits ?
Nous nous procurons ces produits auprès des entreprises spécialisées ou grossistes pour le pressing. D'ailleurs ainsi que toutes les fournitures propres au pressing, c'est à dire les housses, les brosses, les cintres.......
www.emc-mag.com : Le fonctionnement du matériel ou des machines nécessite-t' il un suivi régulier ?
oui, oui bien sur !!

Surtout la machine à pompe qui nécessite un suivi régulier car il faut changer la pompe régulièrement
www.emc-mag.com :Vis à vis de la clientèle, quels types de clientèle avez-vous ?
nous avons toutes sortes de clients.....du particulier qui vient pour faire imperméabilisé un manteau, faire partir une tâche sur un pantalon un pull ,aux propriétaires de gîtes, aux loueurs, aux hôteliers ...qui viennent pour faire laver des draps, des nappes, des couvertures..etc
www.emc-mag.com : Avez-vous des délais à respecter, des coups de bourre ou alors est-ce un suivi régulier ?
Bien sûr que nous avons des délais à respecter....le particulier ne peut se permettre d'attendre plusieurs jours....quant aux hôteliers, loueurs, et gîtes ils sont aussi pressés pour récupérer leurs affaires. Les périodes de bourre se situent pendant les vacances, les week end prolongés.....

N'oublions pas que GERARDMER est une station touristique des Vosges aussi bien l'été que l'hiver(station de ski).

Mais surtout nous n'avons pas de périodes creuses et çà c'est bien !!
Nous vous remercions SEVERINE pour votre accueil et vous souhaitons bonne continuation dans votre métier.
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